环球今热点：蒜泥空心菜怎么做？蒜泥空心菜是哪里的菜？
蒜泥空心菜怎么做?
制作过程非常简单，只需要将空心菜洗净后焯水，然后捞出晾凉，再用蒜泥、盐、味精、醋等作料拌匀，最后淋上热油即可。这样一道美味的蒜泥空心菜就做好了。
蒜泥空心菜是哪里的菜
川菜
“ 蒜泥空心菜是一道传统的川菜,在四川、云南、贵州等地区颇受欢迎。”
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