蒜泥白肉怎么做?
1. 把白肉切成薄片,然后把蒜泥和酱油混合在一起备用。
2. 在锅里加入少量油,放入切好的白肉,煸炒至变色。
3. 撒一把盐、一把鸡精,加适量的水,放入适量的料酒,然后煮熟。
4. 取出煮好的白肉,放入碗中,倒入之前备好的蒜泥酱油,拌匀。
5. 把葱姜蒜末和辣椒碎放在盘子里,然后把蒜泥白肉倒在盘子里,拌均匀,把葱姜蒜末、辣椒碎撒在蒜泥白肉上,再舀上几勺汤汁,就能够好好享受美味的蒜泥白肉了。
蒜泥白肉是哪里的菜
蒜泥白肉是四川的菜。
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